Плита CEZARIS ПГ 2150-08*

Приехали гости. Настроил газовую варочную панель на полную мощность. Закинул в объем духовки 43 литра большую утку. Газ-контроль откидной дверцы держал температуру ровно. Проволочные решетки выдержали вес противня. Вывод: на большой готовке техника справляется.

Честно, ожидал от белого цвета и эмалевых решеток вечную борьбу с пятнами, но пока только дачу не пачкал. Электроподжиг работает, но иногда «подвисает», будто он сам в шоке от нашей провинциальной кухни. Газ-контроль спасает, когда забываешь выключить конфорку, а откидная дверца духовки скрипит так, будто её тридцать лет не смазывали. Зато шкафа на 43 литра хватает, чтобы запечь целую курицу, а не просто подогреть хлеб. Компактные габариты позволили втиснуть её в угол, где до этого стояла гора картошки. Ирония в том, что для «временного» жилья я выбрал технику, которую, кажется, буду чинить до следующего переселения, но за такие деньги – почему бы и нет.

За месяц активной готовки на этой газовой варочной поверхности я понял, что белые эмалированные опоры требуют постоянного внимания, так как на них быстро скапливается жир, и теперь после каждой жарки я протираю их влажной тряпкой, чтобы не осталось разводов. Огромное облегчение приносит встроенная подсветка камеры духовки, которая позволяет контролировать процесс запекания без открытой дверцы, сохраняя тепло, а также удобен выдвижной ящик под кастрюли, где я храню тяжелые формы для выпечки, избавляя себя от необходимости искать место в шкафах. Единственный недостаток, который начал раздражать, это двухстекло дверцы, которое остывает слишком быстро при открытии, сбивая установленный режим термоуказателя, из-за чего приходится каждый раз выставлять таймер заново и проверять степень готовности блюд, что отнимает лишние минуты во время плотного ужина.